省政府驻上海办事处助力凯里市与海底捞牵手酸汤产业

??? ???日期:2019-06-21

王志纲老师说:“一碗酸汤煮贵州,酸汤是贵州几千年的文化熬出来的”。学界公认贵州人吃酸是以酸代盐,因此贵州有句俗语:三天不吃酸,行路打捞蹿。为全面贯彻落实中央和省委、省政府脱贫攻坚战略部署,抓好产业扶贫要点,促酸增收精准脱贫。612日,省政府驻上海办事处组织了上海海捞兄弟品牌创始人张睿、上海帝芙特国际茶文化管理有限公司董事长庞言良、贵州浙江商会会长许国青等企业,与凯里市市长杨波一行在上海帝芙特国际茶文化管理有限公司三楼会议室,召开了凯里酸汤产业集群总部基地建设项目投资座谈会。

会上,杨波市长详细介绍了贵州酸汤的历史起源、发展现状和下一步产业规划及打算,并坚持以酸汤特色产业为依托,发挥产品优质、生态特色、绿色发展的地域优势,成立了酸汤产业工作专班,加快凯里酸汤特色产业集群基地建设和主体品牌培育,大力实施“千企引进”工程,积极向参会企业及嘉宾就酸汤产业进行了推介。

张睿先生围绕凯里酸汤产业集群总部基地建设方案,详细介绍了海捞兄弟的基本情况和现阶段的发展规划,并希望积极参与贵州“大扶贫、大数据、大生态”发展战略,充分发挥海底捞的品牌优势和渠道优势,与凯里市进一步加强投资合作,努力在更大范围、更深层次实现互利共赢,再造新的辉煌。

张洪主任表示,海捞兄弟是全国知名的餐饮企业,双方不仅要围绕酸汤产业进行合作,实现强强联合与优势资源互补,更要结合贵州的地理标识产品、乡村振兴战略、民族特色饮食文化和特色优质农产品等优势,用“小火锅”撬开“大市场”,积极谋划一批好项目和大项目,着力助推脱贫攻坚和广大人民群众增收。同时,省政府驻上海办事处将进一步做好协调服务,明确专人跟踪对接,推动凯里酸汤产业集群总部基地建设项目尽快建成投产。